电话: 13583297022
地址: 青岛市市北区鞍山路174号
餐饮行业的发展是大家的有目共睹的,但是每年都会报道出一些地方的餐饮门店发生爆炸或起火,做为小规模的饭店厨房业主,还需要对自己的饭店厨房进行一定的风险把控。 ...
商用厨房设备品类众多,规格型号各异,本文所列举的是验收要点。 (1)货物到达现场后,应当场当面开箱,共同清点数量、检查外观,作出开箱记录,双方签字确认...
在很多人的印象中,商业厨房可能是一个脏乱差的地方,但是随着社会的发展,人们越来越重视食品安全,商业厨房设备也越来越透明。许多餐厅允许顾客实时监控厨房环境。一...
商用不锈钢厨房设备是酒店、餐厅和食品加工厂等场所必不可少的材料之一。它能够防锈、耐用、易于清洁,能够保证食品卫生安全,确保食品的观感和品质。那么,青岛不锈钢...
青岛商用厨房设备的安装是一个复杂而重要的过程,它涉及到各种各样的设备,包括灶具、冰箱、消毒柜、油烟机等等。以下是商用厨房设备安装的大致步骤,供参考。 1...
青岛酒店厨房设备维保是确保酒店厨房设备正常运行的重要环节。一个完善的维保方案可以延长设备的使用寿命,提高工作效率,减少维修成本,并确保食品安全和卫生。以下是一...
商用厨房设备炉具的保养: 1. 每月检查一次设备的各连接处,插头,插座等要牢牢固定。 2. 每 15 天测量烤箱内的温度。清洗烤箱内壁,清洁烤箱中的...
对于酒店餐厅厨房设备的保养和维修,以下是一些常见的方法和建议: 1、定期清洁:保持设备清洁是保养的基础。定期清洁设备表面和内部,清除食物残渣、油污等,可以延长...
酒店厨房设计涉及多个要素,以下是一些需要掌握的关键要素: 1、空间规划:理解酒店厨房的整体布局和空间利用是至关重要的。考虑到食品加工、储存、烹饪、清洗等环节,...
不锈钢厨具设备广泛用于商用厨房中,不锈钢以耐腐蚀、绿色、环保、易清洁等诸多优点被人们喜欢,不锈钢的材质分为304和201,那二者之间到底有什么区别呢? 1、防...