软件具备99种可定制菜单，可添加6个烹饪步骤，可调温度30-250°C， 可调湿度0-100%， 风扇转速1-10档。
所有结构均采用AS1B04不锈钢制成，内胆采用316不锈钢。
双极手柄设计可保证良好的密封性和使用安全性。大尺寸烤箱配备两点锁紧系统的手柄。

名称 10盘电热电脑版万能蒸烤箱 10盘电热电脑版带锅炉万能蒸烤箱
外部尺寸 900 x 780 x1045 mm 900 x 780 x 1045 mm
容量  10-1/1GN 10-1/1 GN
间距  67 mm 67 mm
重量  110 Kg 116 Kg
电压  380V/50Hz 380V/50Hz
功率  18.4 KW 烤18.4KW / 蒸18.4 KW